Дегустация сыров

Безалкогольное вино, в составе которого виноградный, лимонный сок, имбирь и специи, можно было попробовать в ресторане 《Sollo》на дегустации различных видов сыров: моцарела, панир копчённый, скаморца и другие.

Так же на дегустации можно было попробовать вегетарианские колбасы, в которых мясо заменили на сейтан (вегетарианское мясо из муки). На мероприятие пришло почти в 3 раза больше людей чем планировали, и из-за этого произошла небольшая задержка. Одним из организаторов был Епифанов Виктор Викторович - руководитель оздоровительного, ведического центра "Панчо-Танта", а так же шеф-повар. Он уверен в том , что вегетарианская продукция гораздо полезнее, потому что растительный белок усваивается лучше, чем животный.

Подготовила Нелли Марку